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Herbstzeit ist Krapfenzeit auf der Brandalm

Wenn der Oktober ins Land einzieht, dann gibt es in Ramsau am Dachstein einen kulinarischen Fixtermin: die Krapfenwochen auf der Brandalm. Seit Wochen freue ich mich darauf, die herrlichen Fleischkrapfen serviert zu bekommen. Die Krapfen sollen schon verdient sein Damit die Krapfen auch wirklich gut schmecken, legen wir einen kleinen Fußmarsch zur Brandalm zurück. Unser […]

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Lange Nacht der Almen

Sterndal schauen. Es gibt Momente, welche nur ganz wenigen Menschen vorbehalten sind. Einer davon ist, einen Sonnenuntergang hoch oben am Berg zu erleben oder gar auf einer Alm zu sitzen, während die Sonne hintern dem Horizont sinkt. Das vielleicht noch verbunden mit einem Blick in die Galaxien? Klingt unglaublich, wurde aber wahr… Am 29. September […]